説明
~スペインのオリーブ農家ガルシアによる特別な3本セット~
スペイン産100%のエクストラバージンオリーブオイルの中から特にこだわりの単一品種シリーズを3本セットにしました。
有機JAS認証が得られている農園で栽培した有機栽培のスペイン産オリーブのみを使用しています。
またそのオリーブの実は酸度にこだわり収穫から24時間以内に搾油。
IOC(国際オリーブ協会)の定めるエクストラバージンの規定である0.8%よりも更に低い酸度0.5%のオイルとなります。
~セット内容~
1.アルベキーナ種250ml
トマトのようにフルーティーな味わいとまろやかな風味が特徴的なアルベキーナ種。
オススメはお魚料理です。
2.コルニカブラ種250ml
クセになる上質なコクと苦みによる深い味わいが特徴のコルニカブラ種。
原産地保護呼称であるD.O.P認証です。オススメは野菜料理です。
3.ピクアル種
スペインを代表するピクアル種は若草のような爽やかな苦みと絡みが特徴です。
ピリッとした味わいがお肉料理にピッタリです。
~GARCIA de la CRUZ(ガルシア社)~
ガルシア社は5世代に渡りオリーブオイルの製造販売を行っています。
最高品質のスペイン産オリーブ果実を使用し、香り・味共に最高のオリーブオイルをご提供致します。
スペイン産100%のエクストラバージンオリーブオイルの中から特にこだわりの単一品種シリーズを3本セットにしました。
有機JAS認証が得られている農園で栽培した有機栽培のスペイン産オリーブのみを使用しています。
またそのオリーブの実は酸度にこだわり収穫から24時間以内に搾油。
IOC(国際オリーブ協会)の定めるエクストラバージンの規定である0.8%よりも更に低い酸度0.5%のオイルとなります。
~セット内容~
1.アルベキーナ種250ml
トマトのようにフルーティーな味わいとまろやかな風味が特徴的なアルベキーナ種。
オススメはお魚料理です。
2.コルニカブラ種250ml
クセになる上質なコクと苦みによる深い味わいが特徴のコルニカブラ種。
原産地保護呼称であるD.O.P認証です。オススメは野菜料理です。
3.ピクアル種
スペインを代表するピクアル種は若草のような爽やかな苦みと絡みが特徴です。
ピリッとした味わいがお肉料理にピッタリです。
~GARCIA de la CRUZ(ガルシア社)~
ガルシア社は5世代に渡りオリーブオイルの製造販売を行っています。
最高品質のスペイン産オリーブ果実を使用し、香り・味共に最高のオリーブオイルをご提供致します。
原材料
有機食用オリーブ油栄養成分表示
〈表示単位〉
※大さじ１杯(14g)あたり
- ・エネルギー(kcal)：
- 126
- ・たんぱく質(g)：
- 0
- ・脂質(g)：
- 14
- ・炭水化物(g)：
- 0
- ・食塩相当量(g)：
- 0
- ・オレイン酸(g)：
- 10
- ・表示アレルギー物質：
- なし
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